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  { 康师傅方便面也用牛肉浸膏 其发言人极力否认 }  
     
发布时间:2012.06.29 新闻来源:蛋白胨_大豆蛋白胨_酵母浸膏_牛肉浸膏 梁山科泰生物制品有限公司 浏览次数:
 
    笔者访问了“康师傅方便面”的制造商广州顶益食品有限公司。其新闻发言人陈功儒表示,顶益所生产的牛肉味配料包中的牛肉粒绝对没有添加市面上所谓的“牛肉浸膏”,而是由大块牛肉经过熬煮、切块而成,因此没有添加“牛肉浸膏”的必要。

  记者追问该公司所生产方便面的包装上标明有“牛肉精粉”,是否与市面上买到的“牛肉膏”作用相同。陈功儒称,公司研发生产的配料均符合国家相关规定,而且公司所生产的“牛肉精”是从牛肉中天然萃取,和市面上鱼龙混杂的“牛肉膏”有很大差别。而且根据国家标准,“牛肉膏”可以属于复合调味料,也可属于食品添加剂,且国际公认为天然香精。只要是在规范内使用,并没有安全隐患。

 
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