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  { 稀酸浓缩蛋白胨是怎么生产出来的 }  
     
发布时间:2012.07.15 新闻来源:蛋白胨_大豆蛋白胨_酵母浸膏_牛肉浸膏 梁山科泰生物制品有限公司 浏览次数:
 

    稀酸浓缩蛋白胨生产工艺。制作工艺并不复杂,下面笔者就来介绍一下。首先要将通过100目的额低温脱溶豆粕粉907kg,加入酸洗池,同时加入10倍的水9070kg,搅拌均匀后,加入质量为30kg的37%的HCL,调节pH至4.5,搅拌1小时,这时大部分蛋白质沉析,粗纤维形成浆状物。

    大家都知道一种叫酵母浸膏的食物添加剂把,这个东东的制作工艺和其差不多。一部可溶性糖、灰分和低分子蛋白质形成乳清,经磅循环回流,送入碟式离心机进行固液分离。固态浆物流入一次水洗池,在此连续加水洗涤,然后经磅注入碟式离心机进行分离脱水。浆状物流入二次水洗池进行二次水洗,然后由磅注入碟式离心机进行分离废水,浆物流入中和罐内,加入适量碱调节pH为中性,再经磅压入干燥塔进行干燥脱水制成成品。调节浆液温度为60℃,运动粘度达30m2/s时可进行喷雾干燥。这样稀酸浓缩蛋白胨就生产出来了。 

 
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