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  { 我国科学家研究大豆蛋白胨纤维取得很好的成果 }  
     
发布时间:2012.07.26 新闻来源:蛋白胨_大豆蛋白胨_酵母浸膏_牛肉浸膏 梁山科泰生物制品有限公司 浏览次数:
 

     我国科学家对大豆蛋白胨纤维的形态结构、共混结构以及各级原纤结构进行了研究,PVA-SPF的横截面呈多种不规则的非圆形,纵向表面较光滑,伴有某些条纹和沟槽。与一般湿法纺丝成纤的结构不同,PVA-SPF不呈皮芯结构,只有0.2m左右的表皮层,应视为全芯层结构。在共混结构中大豆蛋白呈分散相,聚乙烯醇呈连续相,分散相的分布是随机的、均匀的,但纤维的表皮层是聚乙烯醇组分构成的;在各级原纤结构中,PVA-SPF存在着明显的巨原纤结构,直径为1μm左右。

    此外,科学家对大豆蛋白胨纤维的聚集态结构进行了研究,认为聚乙烯大分子呈平面锯齿形构象。而大豆蛋白大分子在纺丝前的处理过程中已经变性,由α螺旋转变为直线形的β链构象,并共同砌入纤维;由于二组分大分子均带有较多的极性基团,在大分子之间可能形成多种键合,同时PVA-SPF成纤后进行的缩醛化处理在二组分大分子之间形成了化学交联,故而可以认为PVA-SPF的聚集态结构是以直链形大分子网状结构为主体的聚集态结构。并通过X射线衍射图证明,PVA-SPF大分子的结晶能力较弱,二维空间排列有序的向列结晶能力较强。

 
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