在上个月举行的大豆蛋白胨加工企业峰会上，我国大豆协会提交的报告显示，我国出口的大豆蛋白胨已经占世界食品大豆蛋白胨一半的市场份额，发展势头十分强劲，受到了世界各国的关注。

    但是在一片辉煌的业绩背后，中国大豆蛋白胨加工产业也面临着诸多挑战。面对日益扩大的需求，我国的大豆蛋白胨产量近些年却未有明显提高，一直徘徊不前。一些国内加工企业存在着单打独斗、恶性竞争的情况，企业之间互不交流，在国际市场互相杀价，甚至招致了欧洲对中国大豆蛋白胨的反倾销调查，严重影响了产业的健康发展。因此，这些情况国家有关部门要加大管理，为营造一个健康的市场环境做努力。

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